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大根は縦4等分にし1cmのいちょう切りにして、耐熱皿に入れラップをして電子レンジ600wで5分チンする。しめじはほぐす。
鶏もも肉は1口大に切る。生姜とにんにくをスライスする。
フライパンに油をしき、生姜・にんにくを入れて中火で香りが立つまで温めて、鶏もも肉を皮を下にして入れ両面焼きつける。
①の大根としめじ、*の調味料と水を加えて落し蓋をして10分煮込む。
10分たったら落し蓋を取って強火にして 混ぜからめ、炒りごまをパラッとする。
半熟王子さん、つくれぽとっても嬉しいです♡ありがとう(*ˊᵕˋ*)♡♡
とりさん♡さん、つくれぽとっても嬉しいです♡ありがとう(*´▽`人)♡
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