鶏じゃがの塩出汁ガリバタソテーの画像

Description

塩出汁×ガリバタでやみつきに♡
ボリューミーなメイン料理でおもてなしにも✨

材料

塩コショウ
少々
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2
●喜晴秘伝の特製塩出汁
大さじ1
●バター
10g
大さじ2
●ニンニクチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです★

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき8等分にし10分水にさらす。水を流し耐熱容器に入れてラップをし600wで5分加熱する。

  3. 3

    アスパラは根本の皮を剥き4〜5cm幅の斜め切りにする。

  4. 4

    鶏肉は一口大に切ってから塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目から中火で両面焼き色をつける。火が通ったらジャガイモを加えてこんがりさせる。

  6. 6

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    アスパラを加えてさっと炒める。弱火で●を全体に馴染ませる。

  7. 7

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    器にもったら完成♪
    お好みで黒コショウをかけても美味しくいただけます★

  8. 8

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コツ・ポイント

じゃがいもはレンチン後かたければ+30秒ずつ追加加熱を◎

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7587087 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/08/17

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