鶏むね肉とたっぷりきのこの梅だれ
作り方
コツ・ポイント
油を使わずに蒸し焼きにするので、フッ素樹脂加工のフライパンがおすすめです。野菜は白菜、ブロッコリー、もやし、根菜など、お好みの食材でアレンジができます。
このレシピの生い立ち
低脂肪な鶏むね肉と野菜で作るヘルシーなフライパン蒸し。野菜に鶏肉をのせて蒸し焼きにするので、炒め油がカットできてカロリーを抑えられます。肉も野菜もたっぷり食べられる、満足感の高いメニューです。<レシピ監修:曽根小有里先生>
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