白菜たっぷり!焼き餃子
作り方
-
-
1
-
大きめのボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、豚ひき肉を加えて、粘りが出るまでよく捏ねる
-
-
-
2
-
白菜をみじん切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10分程置く
-
-
-
3
-
②の水分を絞って①に加え、塩コショウをして味を整え、落としラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせておく
-
-
-
4
-
③を餃子の皮で包む
-
-
-
7
-
出来上がり!
-
-
-
8
-
『キャベツたっぷり!焼き餃子』(レシピID : 2479146 )
-
-
-
9
-
『キャベツたっぷり!薔薇餃子』( レシピID:4310345 )
-
-
-
10
-
『ねぎたっぷり!ジューシー焼き餃子』(レシピID : 4617259 )
-
-
-
11
-
『にら餃子』(レシピID : 6479039)
-
-
-
12
-
『冷やし水餃子!ピリ辛ねぎだれ』(レシピID : 3830338)
-
-
-
13
-
『海老にら餃子』(レシピID : 5295820)
-
-
-
14
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
-
-
15
-
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
-
コツ・ポイント
※はじめに、創味シャンタンと胡麻油を入れて混ぜ合わせるとシャンタンが溶けます!
餃子を並べるのに時間がかかりそうだったら、いったん火を消して、並べ終わってから火を付けてもOKです!
餃子を並べるのに時間がかかりそうだったら、いったん火を消して、並べ終わってから火を付けてもOKです!
このレシピの生い立ち
長野クッキングアンバサダーの一環で今月届いた『長野県産白菜』を使ったレシピを考案しました!
(
)