黒ゴマ香る蒸し鶏入りサラダ
作り方
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1
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ささみは筋があれば筋を取り、耐熱容器に●の材料を入れ、電子レンジで3~4分チンし、煮汁と一緒に冷ましておく
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2
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1のささみの粗熱が取れたら、適当な大きさに裂き、冷ましておきます
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5
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ひじきは水で戻し、長いものはカットしておきます。沸騰したお湯で5~6分ゆでて冷ましておきます
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6
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水気をよく切った野菜、ひきじとチキンを合わせ、黒ゴマを入れて良く混ぜ合わせます
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7
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お好みのゴマドレッシングをかけて出来上がり♪レシピID:268341 かおたんママさんのゴマドレおすすめです!
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8
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材料は全て目安です。お好きな野菜をお好きなだけ入れて下さい。枝豆がある季節は枝豆を入れてもきれいです
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9
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サラダに入れた黒ゴマとドレッシングに使われている白ゴマで、ダブルのゴマパワー!です。若返りますよ(^O^)
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コツ・ポイント
・野菜を切る時は、面倒でも長さを揃えて細めの千切りにした方が良いです(特に人参は細く)
・野菜はお好みのもので構いませんが、ひじき、ゴマ、チキンは必須アイテム!紫キャベツ入れると色がきれいです
・野菜はお好みのもので構いませんが、ひじき、ゴマ、チキンは必須アイテム!紫キャベツ入れると色がきれいです
このレシピの生い立ち
・ゴマが好きで、いつも作っているサラダにひじきと一緒に入れたところ好評でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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