高校生と小学生の姉妹をもつお菓子作り好きの母です。お菓子道具専門店かっぱ橋浅井商 ...

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デコレーションに♪チョコレートのバラ

ソフトキャンディのような食感で意外に美味しい飾り用チョコ。保形性あり。
材料: ホワイトチョコ、水+砂糖、水あめ、食用色素など

フレジェ風♪ホワイトチョコレートケーキ

苺と相性抜群のホワイトチョコのふわふわムースを使った、酸味と甘みが絶妙バランスのラブ ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、水、砂糖・キルシュ、ホワイトチョコ、牛乳、板ゼラチン、 ...

ストライプのチョコレートケーキ♪

しましまの模様がインパクト大なチョコレートババロアのケーキ。クリスマスやバレンタイン ...
材料: 生クリーム(明治北海道十勝フレッシュ100)、牛乳、卵黄、砂糖、板ゼラチン、明治ミル ...

チョコシフォンのブッシュドノエル♪

シフォンケーキのクリスマスバージョン。簡単&アバウトデコでもサマになっちゃう忙しいク ...
材料: 卵黄、砂糖(卵黄用)、サラダ油、牛乳、ブランデー、薄力粉、ココア、卵白、砂糖(卵白用 ...