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苺＆ココアのストライプクッキー
子供のバレンタイン用お菓子にと。アポロチョコみたいな香りがたまりません♪娘達が取り合
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材料：
無塩バター、砂糖、卵、塩、■薄力粉、■薄力粉+ココア、■薄力粉+ストロベリーパウダー
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ヘクセンハウス お菓子の家
はちみつ入りののばしやすい生地で作るお菓子の家。クリスマスが近くなったら楽しく手作り
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材料：
無塩バター、砂糖、はちみつ、バニラオイル、卵、薄力粉、艶出し用卵、粉糖、卵白、アラザ
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プチ・ブッシュドノエル
森で拾った小さな薪のような、一人分ずつのクリスマスケーキ。メレンゲの食感が美味しいア
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材料：
卵、砂糖、薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、牛乳、生クリーム（明治北海道十勝フレッ
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簡単おやつ♪にんじんケーキ
あまり野菜を食べてくれない３歳の娘もぱくぱく食べてくれます。ワンボウルで思い立ったら
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材料：
卵、砂糖（あれば三温糖）、サラダ油、にんじん（すりおろし）、薄力粉、ベーキングパウダ
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小豆とくるみのパイ（和風ガレットデロワ）
ガレットデロワの和風バージョン。くるみ入りの餡とパリパリのパイ皮が美味しいと大好評。
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材料：
無塩バター、薄力粉、強力粉、冷たい水、塩、酢、無塩or有塩バター、こしor粒あん、く
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桜色♪お花見ハンバーガーバンズ
健康素材の紅麹を加えたほんのり桜色のバンズです。お好みの具を挟んで春の行楽のお供等に
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材料：
強力粉、紅麹パウダー、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、ショートニング、け
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サクサクまんまるクッキーシュー
まんまるにかわいく焼きあがるクッキーシュークリームです。サクサクの皮に甘さ控えめのふ
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材料：
無塩バター、砂糖、薄力粉、アーモンドスライスorダイス（好みで）、無塩バター、水、塩
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ロミアス風キャラメルクッキー
キャラメルナッツが香ばしい、あとをひく軽いクッキーです。※2015.2.28レシピを
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材料：
無塩バター、砂糖、はちみつ、アーモンドスライス、無塩バター、塩、粉糖、卵、牛乳、アー
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ぜいたく苺の♪ミルキーショートケーキ
生クリームにホワイトチョコを加えてミルキーな甘さにしました。※23.12.26レシピ
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材料：
■スポンジ生地、水+砂糖、キルシュ、生クリーム（加熱用）、ホワイトチョコ、生クリーム
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オレンジコンフィから作る♪オランジェット
あの高級菓子を手作りで。少し手間がかかるけどとっても美味しくできてプレゼントにも喜ば
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材料：
オレンジ（小ぶりで180～200gのもの）、水、砂糖、チョコレート(スウィート～ビタ
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