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プチ・ブッシュドノエル
森で拾った小さな薪のような、一人分ずつのクリスマスケーキ。メレンゲの食感が美味しいア
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材料：
卵、砂糖、薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、牛乳、生クリーム（明治北海道十勝フレッ
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簡単おやつ♪にんじんケーキ
あまり野菜を食べてくれない３歳の娘もぱくぱく食べてくれます。ワンボウルで思い立ったら
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材料：
卵、砂糖（あれば三温糖）、サラダ油、にんじん（すりおろし）、薄力粉、ベーキングパウダ
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小豆とくるみのパイ（和風ガレットデロワ）
ガレットデロワの和風バージョン。くるみ入りの餡とパリパリのパイ皮が美味しいと大好評。
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材料：
無塩バター、薄力粉、強力粉、冷たい水、塩、酢、無塩or有塩バター、こしor粒あん、く
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ほんのり塩味♪ガレット・ブルトンヌ
ホロっと口の中でほどけるような口どけと、バターと洋酒の香りがなんとも言えない美味しさ
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材料：
無塩バター、塩、粉糖、卵黄、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、ラムor
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プレゼントBOXのレアチーズケーキ♪
ビスキュイのリボンをかけたスペシャルなチーズケーキ。甘酸っぱいラズベリーとクリームチ
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材料：
卵、アーモンドパウダー、粉糖、薄力粉、卵白、砂糖、無塩バター（溶かす）、ラズベリージ
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ストライプのチョコレートケーキ♪
しましまの模様がインパクト大なチョコレートババロアのケーキ。クリスマスやバレンタイン
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材料：
生クリーム（明治北海道十勝フレッシュ100）、牛乳、卵黄、砂糖、板ゼラチン、明治ミル
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チョコシフォンのブッシュドノエル♪
シフォンケーキのクリスマスバージョン。簡単＆アバウトデコでもサマになっちゃう忙しいク
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材料：
卵黄、砂糖（卵黄用）、サラダ油、牛乳、ブランデー、薄力粉、ココア、卵白、砂糖（卵白用
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