ピータンの冷奴
ピータンが、なんだかお洒落に。普通の冷奴に飽きたら、この味付けで★。ゴマ油で、ピータ
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材料：
ピータン、豆腐、長ネギ、香菜 コリアンダー、プチトマト、醤油、ごま油、黒酢（中華香酢
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大根葉とゴボウと舞茸の雑穀リゾット
和風な見た目、和風な材料なのに、食べるとめちゃウマ「洋風」リゾット！ゴボウの歯ごたえ
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材料：
ごぼう、玉ねぎ、大根葉（間引き菜）、舞茸、バター、サラダ油、白ワイン、水、コンソメ固
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砂肝とみょうがの中華風おろし和え
意外な組み合わせ？？中華風のサッパリ味です。砂肝とみょうがが、大根おろしに巡りあって
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材料：
砂肝、ねぎ、ショウガ 薄切り、塩、紹興酒、大根おろし（キッチンペーパーで水気を取り除
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圧力鍋で3分★豚肉とエリンギと栗の煮物
もっちり栗に、柔らか豚肉！レシピID:665339をご覧頂けば、生栗から煮物まで圧力
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材料：
豚肉 こまぎれ他、エリンギ、剥き栗 （おすすめは→レシピID:665339、長ねぎ、
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ナスとササミのペンネアラビアータ
フレッシュなバジルと青唐辛子がたまらない、うまうまアラビアータです。ベランダで育てた
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材料：
ペンネ、ナス、ササミ、フレッシュバジル、トマト水煮カット缶、固形コンソメ、玉ねぎ、に
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