こんにちは。結婚後、慣れ親しんだ関西を離れ、四国での生活をスタートしました。料理 ...

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おじゃこと実山椒と甘長唐辛子のふりかけ

これだけで、ゴハンを食べ過ぎちゃう一品。お弁当にも良いですね★
材料: ちりめんじゃこ、甘長唐辛子(輪切り)、実山椒(茹でたもの)、みりん、醤油、酒、ごま油 ...

エビぷりっ★ドライなグリーンカレー

スパイシーなカレーに、ぷりぷりのエビ。ちゃちゃっと炒めて、キュッとスダチを絞ってアジ ...
材料: 手作りしましょ★グリーンカレーペーストレシピID :668001、白いゴハン、ブラッ ...

簡単ランチ★そばめし

休日のお昼ゴハンは冷蔵庫の中身の大掃除!簡単ソバメシが美味しいよっ!フライパンで作れ ...
材料: ソース付き焼そば(蒸し)、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、その他冷蔵庫のあまりものの野 ...

圧力鍋で45秒!お花みたいに★剥き栗

綺麗に傷つけず、お花みたいにスルッと剥けたらラッキー★なんか良い事がありそうな予感! ...
材料: 栗

いいたこめし

味が染み込んでとってもおいしい~★スダチとショウガがさわやかで、しつこくない蛸飯。イ ...
材料: いいだことレンコンの煮物レシピID :671308、お米、水、酒、昆布、しょうが、す ...

ダシいらず★ほくほく簡単カボチャの炒り煮

水っぽくなく煮崩れもせず、カボチャの甘みが凝縮されてウマウマ。ダシも面取りも、いりま ...
材料: かぼちゃ、酒、砂糖、ごま油、醤油

超簡単手作り調味料★にんにく醤油

焼おにぎり、チャーハン、いろんなものに使えちゃう、超簡単な調味料。すぐ芽が出ちゃうニ ...
材料: にんにく、しょうゆ

いいだことレンコンの煮物

ほっとする家庭の味ですね。やわらかくなったイイダコと、味の染み込んだレンコンが、とっ ...
材料: いいだこ、れんこん、水、酒、ざらめ砂糖、醤油、みりん、すりおろしショウガ、薬味・飾り ...

グリーンカレー炒飯

作り置きグリーンカレーペーストの活用。 昨夜のグリーンカレーが少し余ったって時にも ...
材料: ごはん、グリーンカレー ID:668357(もしくはグリーンカレーペースト ID:6 ...

グリーンカレー

我が家流のグリーンカレー。簡単手作りペースト(レシピID:668001 )ならではの ...
材料: ココナッツミルクパウダー、水、→もしくは、ココナッツミルク缶、作りおきグリーンカレー ...