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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;
美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)
日々のブログへもお越しください(*^^)v
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菜の花ペペロンチーノ
サッと炒めるだけ!簡単で春にぴったりな一品です(#^.^#)
材料: 菜の花、ベーコン、ニンニクみじん切り、鷹の爪小口切り、きのこ(写真は舞茸)、オリーブ
...
里芋とイカの煮物
イカと里芋を別々に煮るから イカが柔らか~(^^)
材料: スルメイカ、里芋、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、青菜
ルクエDEさつまいものレモンバター煮
甘いさつまいものおかずです(^^)肉料理の付け合わせや弁当にも(^O^)/
材料: さつまいも、★レモン汁、★砂糖、★水、バター
簡単☆カポナータ
時間はかかりますが、煮るだけ簡単(^^)野菜嫌いな方にも(#^.^#)
材料: なす、ズッキーニ、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、トマト水煮
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冬瓜と豚肉の出汁煮
冬瓜と豚肉を濃い目のカツオ出汁で煮た汁物代わりになる煮物です(^^)アッサリしておか
...
材料: 冬瓜、豚小間肉、椎茸、濃いめのカツオ出汁、★酒、★醤油、★塩、★砂糖、○青ねぎ、○黒
...
翡翠とろろ
オクラの色が涼しげな夏のとろろ汁です(^^)
材料: 長芋、オクラ、白だし、水
ルクエDEかぼちゃの白だし煮
白だしとバターの相性バツグン(^^)ほっこり煮物をルクエで簡単に(#^.^#)
材料: かぼちゃ、★白だし、★みりん、★水、バター
ルクエDEトウモロコシ
冷めても美味しいトウモロコシのチンの仕方です(^^)
材料: トウモロコシ、水、塩
青いトマトのピクルス
摘果した青いトマトを寿司酢を使って簡単ピクルスに(^^)
材料: 青いトマト
もやしの中華サラダ
春雨の中華サラダのもやし版です(^^)レンジとポン酢を使って簡単に(#^.^#)
材料: もやし、きゅうり、焼豚(ハム)やツナ等、卵
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