長時間二段熟成の讃岐うどんの亀城庵。讃岐うどんを楽しむレシピをご紹介しています。 ...

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紅白明太とろろうどん

太く長いおうどんに、赤いものをのせてうどんを食べる縁起物のおうどんです。今年一年、良 ...
材料: 半生うどん、山芋(すりおろす)、無調整豆乳(冷やしたもの)、亀城庵特製だし醬油、辛子 ...

お月見とろろ釜玉うどん

豊かな大地をお揚げで表現し、ウサギをかたどった海苔が可愛い。お月見にピッタリなレシピ ...
材料: 半生うどん、大判きつね、長いも、卵黄、ねぎ、白ごま、だし醤油、のり、スプラウト、穂じ ...