長時間二段熟成の讃岐うどんの亀城庵。讃岐うどんを楽しむレシピをご紹介しています。 ...

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だし香るだし茶漬けうどん

しっかりだしの出たお茶漬けうどん。トッピング次第で色々と楽しめます。 掲載材料以外で ...
材料: 半生うどん、希釈用白だし、水、白身魚の刺身(ふぐ、ひらめ、タイなど)、わさび、お茶漬 ...

お手軽!?焼き鮭のお茶漬けうどん

手軽、とは言い難いですが、よくある焼き鮭とお茶漬けのもとで、ご飯ではなく、うどんでお ...
材料: 半生うどん、焼き鮭切り身、お茶漬けの素、わさび

すき焼きの〆に本格讃岐うどん・極太麺

すき焼きの〆は何にされますか?香川ではほとんどの家庭で讃岐うどんになります。アツアツ ...
材料: 半生うどん・極太麺、牛ロース肉(薄切り)、えのきだけ、焼き豆腐、長ネギ、しいたけ、春 ...

ボリュームたっぷり♪牛鍋焼きうどん

味付けした牛肉でボリューム満点に楽しむ鍋焼きうどん。味がしみた牛肉と鍋焼きで2段階の ...
材料: 半生うどん、市販のめんつゆ(かけうどん用)、太ねぎ、卵、春菊、人参、生しいたけ、【A ...