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W長芋が味噌な簡単とろろ焼き
居酒屋メニュー鉄板とろろ焼き♡
上は熱々とろ~下はほくほく~
W使いの長芋がめっち
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材料:
長芋(10cm)、青ネギ、◎味噌、麺つゆ、ゴマ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、(仕上げ)
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ほっこり◎長芋と茸のお吸い物
二段階に楽しめる美味しさ♪
手間がかかった様にも思われちゃう
長芋と茸のお吸い物。
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材料:
茸類(舞茸、しめじ)、長芋、三つ葉やネギ、ゆず皮(仕上げ用)、※出し汁、◎酒、◎醤油
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大人おつまみ☆ライスピザ
簡単☆ご飯ピザ
アンチョビ&ガーリック&カリ②チーズが香ばしくて美味しい
ビールや
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材料:
☆ご飯(180~200g)、☆粉チーズ、☆小麦粉や米粉、☆アンチョビペースト、☆
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鰤とエリンギのスタミナ焼き
こってりソースで焼き上げた
ブリとエリンギをキャベツの上に
乗っけ盛り〜ブラペのパン
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材料:
ブリ(ハマチやカンパチ)、エリンギ、(下味)酒、塩、荒挽黒胡椒、(まぶし用)小麦粉、
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鮭と人参の味噌照り焼き
相性抜群◎鮭と味噌
山椒と胡麻で芳ばしく仕上げ
同色コンビでボリューム出して
魚や人
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材料:
生鮭、人参、◎酒、塩、◎米粉や小麦粉(まぶし用)、●味噌、●醤油、●酒、ミリン、ゴマ
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「今旬」牡蠣と豆腐の旨煮
旬の牡蠣の旨味が染みた
豆腐とお野菜のあったか煮物。
大好きな牡蠣の美味しい季節が
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材料:
牡蠣、豆腐、白ネギ、椎茸、青ネギ(あれば)、⭐出し汁、⭐酒、ミリン、砂糖、⭐醤油、⭐
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「myご飯のお供」榎しめじ椎茸の甘辛佃煮
簡単に手作り★たっぷり茸の佃煮
山椒と七味を隠し味に甘辛に仕上げ
お弁当にも◎♪
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材料:
しめじ、椎茸、えのき、塩(仕上げ用)、⭐だしの素(顆粒)、⭐生姜(すりおろし)、⭐酒
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簡単♪体温まる♪酒粕で練り物おでん
寒い夜は、鍋が一番♡
酒粕と生姜入りの”おでん”を囲んで
「ほっこり(ノ´∀`*)
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材料:
豚こま(ブロックでも)、鶏モモ肉、白ネギ、練り物、*酒粕、*味噌、*水、酒、⭐生姜
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旬の牡蠣のネギ焼き
旬の牡蠣のお好み焼きって本当美味しい♪
山芋無くてもふわふわ~
牡蠣ぷりっぷり~
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材料:
牡蠣、青ネギ(カット)、キャベツ(みじん切り)、玉子、天かす、紅しょうが、⭐お好み
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