お豆の美味しさ再発見!日本の伝統食からアレンジレシピまで幅広くご紹介します♪

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しお豆のキッシュ

ホクホクのしお豆とやさしい風味の卵液がよく合います!おかずにもぴったり。
材料: しお豆、玉ねぎ、とろけるチーズ、バター、卵、牛乳、生クリーム、塩・こしょう、ナツメグ

しっとりやわらか♡豆チョコ

煮豆を使った、からだにも嬉しいおやつ。和菓子と洋菓子の要素をあわせ持った不思議で意外 ...
材料: 煮豆(金時豆や花豆、黒豆、ふうき豆などお好みで)、チョコレート、ココアパウダー

新じゃがカップのタラモサラダ

ほくほくの新じゃがに、たらこ味のポテトサラダを詰め込んだ、見た目にも可愛らしいサラダ ...
材料: 新じゃがいも、ハム、コーン缶、たらこ、マヨネーズ、しお豆

春キャベツの春巻き寿司

海苔の代わりにキャベツで寿司飯を巻いた、変わり寿司。彩りもきれいで行楽シーズンにもぴ ...
材料: キャベツ、ごはん、サーモン(刺身用)、しお豆、卵、砂糖、塩、サラダ油、酢、砂糖、塩

恵方巻き

七福神にちなんで、七種類の具を巻いた恵方巻き。今年は手作りしてみませんか?
材料: 米、昆布、卵、砂糖・塩、のり、うま煮しいたけ、きゅうり、でんぶ、くるみ、酢、砂糖、塩

桜もち風あん巻き

ご家庭でも簡単に作れる、関東風の桜もち。手作りで春の香りを楽しみませんか?
材料: 白玉粉、水、小麦粉、砂糖、小豆あん、サラダ油、桜の葉の塩漬け

ひたし豆とミックス野菜の彩りサラダ

豆の青、パプリカの黄、赤と色とりどりのサラダ。冷たくして、さっぱりといただきます!
材料: レタス、パプリカ(黄、赤)、ひたし豆、たまねぎ、かいわれ菜、酢・サラダ油、塩・こしょ ...

青大豆とじゃこの炊き込みごはん

ちりめんじゃこを入れて炊いたごはんに、ひたし豆を混ぜるだけ。おにぎりにしてもきれいで ...
材料: お米、ひたし豆、ちりめんじゃこ、塩、醤油

しお豆ときのこのトマトソーススパゲティ

ベーコンときのこ、しお豆のうまみがたっぷり詰まったトマトソース。ランチにもぴったりで ...
材料: スパゲティ、しめじ、玉ねぎ、ベーコン、しお豆、にんにく、唐辛子、トマト水煮缶、コンソ ...

あんチョコパイ

あんこ×チョコレートの組み合わせがおいしい、和風チョコパイ。ひとくちサイズで作っても ...
材料: つぶあん、粉末チョコレート、冷凍パイシート、卵黄