パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋 ...

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冷蔵庫のバターを柔らかくする方法

一家に一台、無敵な家電に感謝!
材料: バター

自家製ギリシャヨーグルト

水切りせずに、手作り濃厚ヨーグルト。
材料: プレーンヨーグルト、生クリーム、牛乳、バニラオイル

ハンバーグ・ポテトコロッケ

即でき!手間いらずのポテトコロッケです
材料: 焼いたハンバーグ、じゃがいも、天ぷら粉、パン粉、揚げ油

ココナッツ豆乳豆腐

ココナッツミルクではなく…これでOK
材料: 豆腐、無調整豆乳、ココナッツオイル、鰹節、醤油

野菜のホワイトソース・フリッタータ

ホワイトソースが余ったら、作ってみて!しっとりとしたフリッタータになります。
材料: ホワイトソース、卵、塩・胡椒、野菜