パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋 ...

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塩麹の卵サラダ

塩麹と卵って相性抜群です
材料: ゆで卵、きゅうり、塩麹

冷凍ポテトでトマトマッシュ

肉料理の付け合わせにもオススメ。
材料: ラタトゥイユ、冷凍ポテト、トマトケチャップ、水

カレーリメイク・ピラフ

一人ご飯にもオススメの、すぐ出来レシピ
材料: 残ったカレー、米、水、卵、マヨネーズ

夏野菜の塩麹オリーブオイルマリネ

今更ですが。塩麹の美味しさを、シンプルに味わえる野菜たっぷりメニュー。
材料: なす、ズッキーニ、玉ねぎ、いんげん、EXオリーブオイル、穀物酢、はちみつ、塩・胡椒、 ...