クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスク ...

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お野菜天国!パプリカと小松菜のスープ

たっぷり食べられて低カロリー。栄養たっぷりのお野菜の組み合わせ☆彡
材料: パプリカ(赤)、小松菜、キャベツ、まいたけ、ベーコン、コンソメ、水、塩・胡椒

栄養たっぷり!ピーマンのひじき肉詰め

いつもの肉詰めがバージョンアップ!鉄分&Ca&VCが摂れて、しかも美味しい。
材料: 合いびき肉、乾燥ひじき、玉葱、ピーマン、小麦粉、●パン粉、●卵、●牛乳、●塩・胡椒、 ...

★大五郎の秘伝!鮭のチャンチャン焼き★

子連れ狼の大五郎の名台詞「チャン」=お父さん。お父さんが作る、簡単&豪快&美味なおか ...
材料: 鮭、キャベツ、人参、もやし、★味噌、★砂糖、★酒、バター、小葱

栄養パワーアップ!豚肉入りひじきの煮物

常備菜のひじきの煮物に豚肉を加えれば、不足しがちなVBがとれてコク旨☆彡
材料: 豚ひき肉、乾燥ひじき、人参、スライス干し椎茸、油揚げ、●醤油、●砂糖、●酒

レンジで7分♪簡単!杏のコンポート

気軽に作るならこの方法。形は多少崩れるけれど、大雑把に作っても美味しい、初夏のデザー ...
材料: 杏、砂糖

鉄分&Ca補給!ひじきと蓮根のつくね

焼き立てはもちろん、冷めても美味しい☆彡
材料: 鶏もも挽き肉、乾燥ひじき、蓮根、卵、塩、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、サラダ油

簡単♪オイスターソースでハヤシライス♪

ルーもでデミ缶も不要!オイスターソースを使用することで、簡単に「コクうま美味」なハヤ ...
材料: ●牛肩スライス(切り落としでも)、●リキンキ オイスターソース、●酒、●小麦粉、●油 ...

冷凍ok!シュガーカットでひじきの煮物

水っぽくなくて、コクがあって美味しい!
材料: 乾燥ひじき、鶏肉、油揚げ、スライス干し椎茸、人参、醤油、酒、シュガーカット(砂糖)

七夕★簡単!真夜中のコーヒーゼリー★

漆黒のコーヒーゼリーの夜空、クリームの天の川、アラザンのお星様。織姫(チェリー)&彦 ...
材料: ★インスタントコーヒー、★砂糖、★水、ゼラチン、ホイップクリーム、チェリー・黄桃・ア ...

七夕★簡単!カササギ橋の鶏肉そうめん★

韓国の七夕では「2人の逢瀬を、カササギが橋をかけて応援する」とか。コチュジャン入りの ...
材料: そうめん、★鶏胸肉、★水、★酒、★天然塩、パプリカ、小葱、水、麺つゆ、胡麻油、炒りゴ ...