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あおさ入り きゅうりともやしのナムル
定番ナムルにあおさ海苔のさわやかな香りを加えて
材料: あおさ海苔(乾燥)、きゅうり、もやし、たまりしょう油、ごま油、こしょう、ガーリックパ
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タコと長芋のガーリック炒め
オリーブオイルとガーリック 軽く炒めてプリシャキ食感を楽しんで♪
材料: タコ(生食用)、長芋、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩、こしょう、パセリ(
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タコのペペロンチーノ
ペペロンチーノをタコの旨味でグレードアップ!
材料: タコ(生食用)、スパゲッティ、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、唐辛子、塩、こし
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真鯛のポワレ
皮目パリパリ身はふっくらの簡単ポワレ
材料: 真鯛(切り身)、塩、オリーブオイル、◇長ネギ、◇にんにく(みじん切り)、◇ハーブ塩、
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ホタテと春キャベツのバター醤油炒め
ホタテの旨味・キャベツの甘味をバターのコクでいただきます。
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たらこ&カッテージチーズでカプレーゼ風
たらことカッテージチーズで 簡単カプレーゼ風
材料: たらこ、カッテージチーズ、トマト、★オリーブオイル、★しょう油、★レモン汁、クレス・
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プロが教える!冷凍マグロの解凍方法
手間暇を惜しまずマグロの旨味を最大に引き出すプロの解凍方法。 ※刺身の切り方のコツを
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材料: 冷凍マグロ、水、粗塩、氷水
びんちょうまぐろのたたき漬け丼
もっちり食感がたまらない!簡単絶品漬け丼!
材料: トロびんちょうまぐろのたたき、料理酒、本みりん、しょう油、焼き海苔、かいわれ・青ネギ
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ホタテとキウイのさわやかマリネ
ホタテの甘味とキウイの酸味がさわやか~シャンパンのおともに♪
材料: 殻付きホタテの貝柱、キウイフルーツ、砂糖、★オリーブオイル、★酢、★レモン汁、★塩・
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ちりめんじゃこと大根の葉いため
シンプルisベスト! 栄養たっぷり手作りふりかけ
材料: ちりめんじゃこ、大根の葉、醤油、ごま油
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