ダンナ様はプロの目利き。お店はコチラ http://gyogun.net/

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わかめとえのきの和風かき玉スープ

味噌汁でも中華スープでもない 和風だしで作るかき玉スープです
材料: 生わかめ、えのき茸、たまご、■水、■和風だしの素(顆粒)、■しょう油、■みりん、■塩

金目鯛(キンメダイ)の煮付け

特大サイズの金目鯛のアタマ。捨てずに美味しくいただきましょう。
材料: 金目鯛のアタマ、酒、水、醤油、砂糖、ショウガ薄切り

へしこ入りチヂミ

へしこの塩気と旨味がアクセント。いつものチヂミが風味豊かに。
材料: へしこ(鯖)、ニラ、玉ねぎ、◇片栗粉、◇小麦粉、◇卵、◇水、◇ガラスープの素、ごま油 ...

カニ入り!豆腐と青梗菜のスープ

お手軽簡単スープもカニ入りで豪華に!
材料: ボイルタラバガニ、豆腐(絹ごし)、青梗菜、★水、★ガラスープの素、★みりん、★塩、水 ...

カニとアスパラのとろとろ煮

片栗粉でとろみをつけてカニの旨味をたっぷり味わいます
材料: ボイルズワイガニ(剥き身)、アスパラガス、★だし汁、★酒、★砂糖、★塩、★しょうゆ、 ...

ウチムラサキ貝(オオアサリ)のパン粉焼き

大きな殻付き貝で見た目も華やか! パセリとにんにくが香る簡単パン粉焼きです
材料: ウチムラサキ貝、★パン粉、★にんにく(みじん切り)、★パセリ(みじん切り)、★オリー ...

マグロほほ肉のステーキ

まるでお肉な希少部位マグロほほ肉をガーリックバター醤油で!
材料: マグロほほ肉、塩・コショウ、にんにく、バター、しょうゆ、酒、サラダ油

オマール海老のアメリケーヌソース

オマール海老(ロブスター)で本格絶品アメリケーヌ濃厚1番ソース&あっさり2番ソース
材料: オマール海老、にんにく(みじん切り)、セロリ、玉ねぎ、トマト缶、オリーブオイル、白ワ ...

えびとたまごのマヨパルメ焼き

えび好きにはたまらない♡簡単でおいしいえびマヨ焼き
材料: 冷凍むきえび、ゆでたまご、ほうれん草、酒、塩、コショウ、パルメザンチーズ、マヨネーズ ...

イサキのアクアパッツァ

簡単だけど豪華に!新鮮イサキのアクアパッツァ
材料: イサキ、塩、オリーブオイル、にんにく、あさり、ミニトマト、スープセロリ、白ワイン、こ ...
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