カテゴリ
「ノギ屋の鳥飯」
大好きな小説「精霊の守り人」に出てくる「ノギ屋の鳥飯」。わたしの妄想ではこんな味。
...
材料：
鶏もも肉、❤韓国唐辛子（粉もしくは粗引き）、❤りんご（すりおろし）、❤にんにく（すり
...
ご飯がすすむ、スペアリブと大根のおでん煮
ご飯向けに、和風の味付け。
お酢を使っているのでお肉やわらか！でも酸っぱくないです。
...
材料：
スペアリブ、大根、☆にんにく、☆ネギの青い部分、☆生姜、油（肉を炒める用）、お酢、水
...
ブロ茎のスタミナ・コンソメ炒め
濃い目の味なので、ご飯のお友に。おつまみに。地味にスタミナもつきそう☆
※にんにく多
...
材料：
ブロッコリーの茎（大）、コンソメ顆粒、にんにく（すりおろし）、粗引き黒胡椒、ごま油、
...
パワーアップ・学生時代のきゅうり
学生時代によく作ってた懐かしのお漬物。それに、生姜を入れ、韓国唐辛子を使い、ちょっぴ
...
材料：
きゅうり、塩、☆ごま油、☆韓国とうがらし、☆しょうゆ、☆生姜（千切りorすりおろし）
ポール・サイモンが歌うチキン・ガンボ
Paul Simonの歌"So Beautiful or So What"に登場する
...
材料：
鶏もも（骨付き）、にんにく、✿玉ねぎ、✿緑パプリカ（orピーマン）、✿セロリの茎（筋
...
ブロッコリー芯の辛い生姜酢風味
ご飯やお酒のお友に♪
※2012/3/20：分量＆レシピを見直しました。印刷された方
...
材料：
ブロッコリーの茎、ごま油、✿醤油、✿顆粒だし（お好みで）、✿はちみつ、✿粉唐辛子、酢
...
