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トクライ
トクライ のキッチン
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東京在住。夫、息子（小5）、ワンコ、そしてわたしの、３人＋１匹暮らし♪減塩中のた ...

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2分でおつまみ！チーズ in パプリカ

申し訳ないほど簡単！ この美味しさはブルサンのおかげ♪ ワインやビールのおつまみに最 ...
材料： パプリカ、チーズ（ブルサンのガーリック）

砂肝の下処理

キッチンバサミを使うと、すごく楽。しかも包丁よりキレイにできる。
材料： 砂肝

定番・サーモンのマリネ

玉ねぎとサーモンは、本当においしい。
材料： スモークサーモン、たまねぎ、ケイパー、白ワインビネガー、オリーブオイル、ローリエなど ...