覚書 我が家の酢の物
春から夏にかけて 頻繁に登場する我が家の酢の物。だし汁多目な我が家の味を覚書用にＵＰ
材料：
きゅうり、もずく（わかめ）、みょうが、しょうが、カニカマ、ゴマ、■酢、■だし汁、■砂
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ランチに☆白だしで簡単上品焼うどん
2010年2月11日話題入り♥
冷凍うどんのコシと、白だしのお上品な味の焼うどん
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材料：
豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、白だし、塩コショウ、かつおぶし、冷凍うどん
大人味deさっぱり ワサビソテー
伊豆住まいの我が家定番のソテー♪
タマネギのすりおろしがポイントな あっさりソテー
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材料：
ステーキ・カツ用ポーク、玉ねぎのすりおろし、塩コショウ、ニンニク、ワサビ、■玉ねぎす
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朝ごはんに☆うどんde茶碗蒸し
茶碗蒸しとうどんのコラボレーション☆
食欲のない朝にもぴったり♪
息子が大好
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材料：
A 卵、A だし汁、A お酒、A 塩、A 白だし、A 薄口しょうゆ、鶏ささみ（胸肉）
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焼肉やさんの ワカメスープ♪
お家で焼肉をするときの少しのお肉を利用して、本格的なワカメスープを作っちゃいました☆
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材料：
牛肉お好きな部位、卵、ワカメ（塩蔵での量）、長ネギ、＊醤油、＊酒、＊ごま油、＊長ネギ
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ランチに☆ザーサイときのこのパスタ♪
ザーサイのピリ辛ときのこが大人なお味♪
ビールにもとっても合います☆
材料：
パスタ、ベーコン、お好みのきのこ数種類、ザーサイ、めんつゆ、塩コショウ、にんにく、鷹
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