当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大 ...

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【もちもち中華】鶏ひき肉のもち米焼売

皮の代わりにもち米を使った新食感のシューマイ! メインのおかずにどうぞ♪
材料: もち米、鶏ひき肉、タマネギ、タケノコ、シイタケ、ショウガ、ごま油、鶏がらスープの素、 ...

【昔ながらの】そばがゆ餅(きゃもち)

岩手の昔懐かしいおやつ!香ばしい香りでモッチモチ♪
材料: そば粉、水、塩、冷やご飯、水

【簡単!】鶏もも肉とレンコンの甘酢煮

白米にピッタリの一品!お酢と醤油の絶妙な味付けが食欲をそそります♪
材料: 鶏もも肉、にんじん、レンコン(水煮)、ネギ、調味料:ほめられ酢(エーコープマーク品の ...

お家で本格!手打ちそば

お家で簡単手打ちそばをご紹介。繊細なお蕎麦の風味が口の中で香ります♪
材料: そば粉、熱湯、水、うち粉

冬にピッタリ♪さつまいもご飯

冬に人気のさつまいもご飯をご紹介!もっちりあたたか、白だしの効いた甘さがじんわり感じ ...
材料: うるち、さつまいも、白だし大さじ、ごま塩

【農家の秘伝】豚汁【定番料理】

岩手町の産業まつりで提供している具沢山豚汁のレシピをこっそり公開します!めんつゆが隠 ...
材料: 豚肉、豆腐、つきこんにゃく、大根、ニンジン、ゴボウ、キャベツ、しめじ、長ネギ、和風だ ...

生のカブのシャキシャキ食感!カブパッチョ

生のカブを使用した、みずみずしい食感のサラダ。オリーブオイルとレモン汁でさっぱりと食 ...
材料: カブ、オリーブオイル、塩、レモン汁、ブラックペッパー

風味豊か♪カブとベーコンのバター煮

バターの風味が食欲をそそる!ベーコンとカブに味が染み込んだ、優しい味わいの一品です。
材料: カブ、ベーコン、バター、塩、酒、水

ヘルシースパイシー!切干し大根のカレー煮

和の食材である切干し大根とカレーが奇跡のマッチング!お手軽簡単エスニックな付け合わせ ...
材料: 切干大根、ニンジン、カレー粉、コンソメ顆粒、水

【じゅわっ!】揚げ高野豆腐の含め煮

素朴ながらもジューシーな味わいに箸が止まらなくなります♪
材料: 高野豆腐、しめじ、片栗粉、青じそ、油、だし汁、酒、砂糖、しょうが、みりん、しょうゆ ...
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