【岩手県の郷土料理♪】麦炊（じょうす）
麦炊（じょうす）は岩手県北の郷土料理です。
消化にもよく、野菜と食物繊維をふんだんに
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材料：
押麦、ごぼう、にんじん、ささげ、にぼし、干ししいたけ、しょうゆ、水
【ぽかぽか】レンコンの団子汁
寒い季節にぴったりな、さっぱりとした味わいの団子汁です。
根菜類と鶏肉で心も体もポカ
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材料：
レンコン、ニンジン、ゴボウ、鶏肉、シメジ(お好みのキノコ類代用可)、ネギ、だしの素、
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【心もポカポカ♪】牛肉と野菜の煮込み
寒い季節にぴったり！
牛肉と野菜をたっぷり使った煮込み料理で身体を温めましょう！
材料：
牛肉ばら（２ｃｍ厚さ）、たまねぎ、香草類（タイム・ローリエ・パセリ）、たまねぎ、にん
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【ふわふわ♪】ヨーグルトチーズパンケーキ
ホットケーキミックスにヨーグルトとチーズを混ぜるだけ！
ふっくら焼き上げた新食感のパ
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材料：
ホットケーキミックス粉、プレーンヨーグルト（無糖）、プロセスチーズ、サラダ油
【皮から手作り】焼き餃子【パーティー用】
大量の餃子も皮から作ればとってもリーズナブル！手作りならではのモチモチ食感。
餃子パ
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材料：
小麦粉(薄力粉)、水、豚ひき肉、キャベツ、大根、ニラ、サラダ油、しょうゆ、ごま油、塩
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【和風】イタリアンドーナッツ【カンタン】
よもぎ入りの和風イタリアンドーナッツのレシピです。おからを使っているのでふわふわ食感
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材料：
蒸しパンミックス（Aコープ）、おから、よもぎ、人参、豆腐、卵、オリーブオイル、植物油
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【こんがり】黒平豆のバスクチーズケーキ
なめらかな味わいのバスクチーズケーキに煮豆を入れた新感覚のスイーツです！
ティータイ
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材料：
クリームチーズ、グラニュー糖、卵（M）、南部小麦（小麦粉代用可）、生クリーム、黒平豆
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八幡平ドラゴンアイのホウレンソウババロア
八幡平市の絶景スポット「ドラゴンアイ」をイメージして作ったレシピです！
爽やかなデザ
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材料：
牛乳、ほうれん草、水、生クリーム、砂糖、ゼラチン、山ぶどうジュース、赤ワイン、アガー
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