高山市には米や野菜、畜産物、果物など、飛騨特有の自然の恵み(昼夜の大きな気温差、 ...

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やまめのなんばん漬け

飛騨高山の学校給食人気メニュー 飛騨産の川魚やまめをまるごと揚げた、カルシウムが採れ ...
材料: やまめ、米粉、揚げ油、たまねぎ、★しょう油、★砂糖、★酢、★一味唐辛子