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高山市
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高山市には米や野菜、畜産物、果物など、飛騨特有の自然の恵み（昼夜の大きな気温差、 ...

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生姜香るほうれん草チャンプルー

飛騨ほうれん草と飛騨の「こも豆腐」を使えばさらにおいしく！
材料： ほうれん草・正味、木綿豆腐、豚バラ薄切り肉、Ａ：しょうがのすりおろし、Ａ：水、Ａ：片 ...

豆腐と豆苗の彩り中華スープ

飛騨を食べよう！まめなかなぁ？中華献立 飛騨では昔から法事などで豆腐がよく食べられて ...
材料： 木綿豆腐、豆苗、かに風味かまぼこ、ホールコーン缶、Ａ：水、Ａ：「丸鶏がらスープ」＜塩 ...