高山市には米や野菜、畜産物、果物など、飛騨特有の自然の恵み(昼夜の大きな気温差、 ...

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ほうれん草のとろろそば

美しい水、澄んだ空気、恵まれた自然環境の中で育まれた飛騨の農産物のおいしい食べ方を紹 ...
材料: 飛騨ほうれん草、長いも、そば、そばつゆ、白髪ねぎ