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離乳食後期☆もちもちニラチヂミと牛肉炒め
野菜たっぷりのもちもちのニラチヂミに牛肉のバター炒めを合わせました☆チヂミは赤ちゃん
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材料:
玉ねぎ、にんじん、ニラ、しらす、だし汁、●和光堂の『赤ちゃんのやさしいホットケーキミ
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離乳食後期☆ツナとかぼちゃのパンキッシュ
ブリゼの代わりに食パンを使ってキッシュを作りました☆焼き目が付いていない部分はしっと
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材料:
8枚切り食パン、ツナの水煮缶(食塩、オイル不使用のもの)、かぼちゃ(種、ワタ、皮、ヘ
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炊飯器で☆山菜おこわ風炊き込み混ぜご飯
煮含めて後混ぜした具は柔らかくなりすぎずに味がよく染みていています☆
ほどよいもちも
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材料:
もち米、うるち米、山菜の水煮(いつもは固形量90gのトップバリュの山菜ミックスを1袋
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薄力粉で☆なんちゃってみたらし団子
上新粉や特別な材料を使用せずに薄力粉だけで作れるやわらかくもっちりとしたお団子です☆
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材料:
●薄力粉、●上白糖、水、ごま油(生地用)、上白糖、醤油、みりん、水、片栗粉
豆腐で簡単☆なんちゃってきなこもち
まるでつきたてのお餅にきな粉をまぶしたようなおやつが豆腐と片栗粉でとても簡単に作れま
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材料:
●絹ごし豆腐、●片栗粉、●上白糖、ごま油、きな粉、上白糖、上白糖の代わりに青のりを☆
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離乳食後期に☆ミートボールとトマトパスタ
野菜たっぷりのトマトパスタにやわらかい肉団子を合わせました☆手掴み食べの練習にコンソ
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材料:
大根(葉に近い緑の柔らかい部分を5ミリの輪切りにしたもの、きゅうり、和光堂のコンソメ
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離乳食後期に☆長ネギとなすのそうめん
10か月手前の息子がわんこそばのような勢いで食べたそうめんです☆ぐにぐに握るのが楽し
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材料:
そうめん、なす、長ネギ、しらす、てんさい糖、だし汁(かつおと昆布の合わせだし)、炒り
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離乳食後期に☆ツナとわかめのとろ玉うどん
海の幸の旨味たっぷりのうどんにとろみと卵をプラスしました☆手掴み食べの練習にさつまい
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材料:
ゆでうどん(無塩のもの)、乾燥わかめ(日干しのもの※塩蔵わかめは塩分が強いので避ける
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離乳食後期☆彩り鮮やかまぜまぜビビンバ
離乳食後期に使える食材と少量の調味料で色々な味を混ぜて楽しむビビンバを作りました☆ス
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材料:
*5倍がゆ、鶏むね挽肉、●ひきわり納豆、●味噌、●だし汁(かつおと昆布の合わせだし)
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