野菜ソムリエ協会認定料理教室を 主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソ ...

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マグロのパエリア

我が父は漁師です。 魚を使ったレシピが得意です
材料: 生米、マグロ、水菜葉の部分、カボス、エリンギ、オリーブオイル、水、コンソメ、醤油、片 ...

スィートポテト〜一口サイズ〜

さつまいもを毎日食べています。 たまには変化が欲しいので、子供達と作りました バター ...
材料: さつさつまいも、バニラエッセンス、卵黄、白ごま

くまちゃんお弁当

朝からにっこりして欲しい お弁当を開けてにっこり笑う顔を想像する だけで幸せな気分に ...
材料: ごはん、スライスチーズ、海苔

マグロの竜田焼き〜減塩編〜

ジューシー過ぎて止まらい美味しさです 是非沢山の方に、この味をお伝えしたいです
材料: マグロ(カジキでも何でも可)、醤油、酒、片栗粉、オリーブオイル

カジキマグロの竜田焼き

魚をもりもり食べれるレシピです ヘルシーでお肉と間違えてしまう程の ジューシーさです ...
材料: カジキマグロ、醤油、片栗粉、オリーブオイル(E.V.O)、トッピング ねぎ又はパセリ

スティックおにぎり〜恵方巻〜

節分にちなみ豆を使ったレシピを考案 豆巻きの後は、近年定着しつつある恵方巻きを 食べ ...
材料: ご飯、枝豆、昆布茶、海苔、☆白ごま

サンドウィッチ〜サプライズ〜

パーティーなどの一品に遊び心満点のレシピです♪サンドウィッチでサプライズ〜 すっごく ...
材料: 食パン、バター、ハム、ゆで卵、マヨネーズ、塩、砂糖、レタス

定番!ジューシーチキン

お肉をたっぷり食べたい日におすすめです♪ 低コストなのに大満足の一品です
材料: 鶏肉(モモ又はムネ)、パン粉、塩胡椒、ハーブミックス(グレイシーソルトなどでも代用可 ...

イチゴのホワイトチョコのブランマンジェ

イチゴの赤を引き出したくて白いブランマンジェでほんのり甘く上品に仕上げました
材料: 生クリーム、牛乳、ホワイトチョコレート、ゼラチン、イチゴ 小 (付け合わせ用)、ミン ...

ミートローフ

パーティーメニューで見栄えするのに低コストのお料理です
材料: ひき肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、☆ミートローフの肉汁、 ...