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長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育ま
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長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた、全国に誇りたい多彩な食材があります。このサイトでは長崎県産の食材を使ったレシピを紹介しますので、ぜひ、毎日の献立づくりに役立ててください。
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くりつぼグラタン
1597年にタマネギが日本に初めて上陸した長崎県では、現在も多く生産され、全国4位の
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材料: 鶏モモ肉、厚揚げ、タマネギ、ニンジン、レンコン水煮、シメジ、栗甘露煮、インゲン、サラ
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