長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育ま ...

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キビナゴのいりやきパイ包み

キビナゴは5月~8月の産卵期、12月~2月と2回の旬があり、刺身はもちろん天ぷらや一 ...
材料: ハクサイ、ダイコン、ニンジン、シイタケ、だし汁、薄口醤油、みりん、酒、塩、キビナゴ( ...