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がんばらんば・長崎県
がんばらんば・長崎県 のキッチン 公的機関
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長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育ま ...

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イカと季節野菜のトマトパスタフリット添え

ヤリイカとも呼ばれる｢ケンサキイカ｣。甘味が強く、春から夏に旬を迎える。壱岐では｢壱 ...
材料： イカ、ズッキーニ、スナップエンドウ、ニンニク、ミニトマト、片栗粉、オリーブオイル、塩 ...