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長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育ま
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長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた、全国に誇りたい多彩な食材があります。このサイトでは長崎県産の食材を使ったレシピを紹介しますので、ぜひ、毎日の献立づくりに役立ててください。
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長崎産梨のジャム~パンケーキに添えて~
長崎県では、主に赤なしが生産されていて、中生の「幸水」「豊水」、晩生の「新高」が代表
...
材料: 梨、砂糖(グラニュー糖)、レモン汁
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