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がんばらんば・長崎県
がんばらんば・長崎県 のキッチン 公的機関
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長崎県には、多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育ま ...

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シイタケの肉詰め おろしソース添え

長崎県は、全国有数の乾燥しいたけの生産県。その多くが、しいたけ栽培に向いた森林環境に ...
材料： シイタケ、レンコン、豚ひき肉、ゆで枝豆、片栗粉、大根、サラダ油、塩、酒、溶き卵、片栗 ...