1/1 ページ
エゴマかねなり
岩手県遠野市の女性農業委員らが考案。地元産エゴマを使って遠野のこびる(おやつ)「かね
...
材料:
うる粉、エゴマパウダー、熱湯、くるみ、サラダ油、(タレ用)エゴマパウダー、(タレ用)
...
ラグビーカボチャのがんづき
岩手県釜石市の女性農業委員らが考案。ラグビーカボチャは「農地の日」の活動(遊休農地活
...
材料:
ラグビーカボチャ(ロロン)、小麦粉、白砂糖、牛乳、卵、サラダ油、はちみつ、重曹、酢、
...
りんごの焼菓子
岩手県釜石市の女性農業委員らが考案。地元産リンゴを使って「焼菓子」をつくりました。
材料:
りんごのコンポート、チョコレート、無塩バター、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、冷凍干
...
どぶろくじゅんさい鍋
秋田県三種町の特産品「じゅんさい」とどぶろく「琴の湖」、旬の鱈、地場産野菜で作る鍋。
...
材料:
鱈切り身、鱈の白子、どぶろく、水菜、ニンジン(花型)、塩、酒、木綿豆腐、ネギ、昆布、
...