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スベリヒユのツナ和え・クワンソウの花添え
便秘の時も、下痢の時もこれを食べると体の調子が良くなると、義理の母が昔、母親から聞き
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材料:
スベリヒユ、クワンソウの花、ツナ缶、お好みでドレッシング
秋ウコンの島育ちみそおにぎり
見た目がかわいくて、つい手を伸ばして食べたくなる。口にすると味噌の甘さと島野菜がマッ
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材料:
米、油、味噌、おろし秋ウコン(粉ウコンでも可)、アグー肉(1cm角切り)、島らっきょ
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しらす入りゴーヤーの佃煮
体に喜ぶ食材がいっぱい入っているので、ゴーヤーの苦手な人でも一口食べるとくせになる味
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材料:
ゴーヤー、しらす、シイタケ、昆布、かつお節、白ゴマ、しょうゆ、酢、みりん、砂糖