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かんたんもっちり魚沼米粉のお焼き
「魚沼産こしひかり」の微細粉米粉で作るもちもち感たっぷりのおやきです。
中に入れる具
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材料：
米粉、長いも(すりおろす)、こめ油、水、ネギ、唐辛子、みそ、みりん、酒、かつお節、こ
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やさい畑の彩りソーメン
夏は冷たく、冬は温かくして、おいしい素麺料理。旬の野菜や肉を加えることで、栄養価も高
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材料：
そうめん、カボチャ、夏みかん、玉ネギ、スナップエンドウ、トマト、レタス、豚肉、ドレッ
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かぼちゃのちぢみ風お焼き
地元特産物の山口市阿知須特産カボチャくりまさると嘉川特産甲高玉ねぎを使ったお手軽簡単
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材料：
かぼちゃ（くりまさる）、玉ねぎ、片栗粉、小麦粉、卵、水、砂糖、塩、ごま油、酢しょうゆ
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ネバ・モリ・夏そうめん
香川県女性農業委員の会発！野菜が不足しがちな方、夏バテで食欲がない方もサッパリとおい
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材料：
島の光（そうめん）、シイタケ、ナス、カボチャ、オクラ、ヤマイモ、キュウリ、ミニトマト
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