詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ のキッチン
フォローする
全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行し ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

すみつかれ

しもつかり？すみつかれ？様々な呼び名で各地方に根付く伝統料理。鬼卸しを使うことでしか ...
材料： 大根、人参、油揚げ、煎り大豆、塩鮭、酒粕、かつおだし、醤油、塩・みりん

鶏肉の乾燥芋巻

乾燥芋は添加物のない健康食品。栄養素は非常に豊富。鶏肉とのハーモニーは今までにない幸 ...
材料： 鶏もも肉、醤油、みりん、酒、乾燥芋、水、砂糖、オレンジ、クレソン

れんこん丸煮

保存食として伝承されているれんこん。丸ごと煮込んだれんこんはホクホクとした触感に。れ ...
材料： れんこん、かつおだし（※）、酒（※）、薄口醤油（※）、砂糖（※）

のっぺい汁

年中行事には欠かせない料理の一つ。よく似たけんちん汁との違いは、青物と豆腐が入れない ...
材料： 里芋、大根、人参、ごぼう、油揚げ、ごま油、かつおだし、醤油、みりん、塩、ゆずの皮千切 ...