お料理が大好きです♪母や料理人の父から教わったレシピを自分なりにアレンジし、気軽 ...

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♪簡単♪豚バラ巻き♪お弁当に☆

しゃぶしゃぶ用の薄い豚バラ肉を使ってコロコロ巻いて焼いて濃いめの味付けにします。お弁 ...
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用(15cmにカット)、人参(0.5cm幅5cm長さ)、塩(茹で ...

♪お弁当に♫こんにゃくピリ辛炒め煮♪

分量も覚えやすく、あっという間に出来ちゃう簡単料理です♪
材料: こんにゃく、ごま油、砂糖、酒、みりん、ほんだし、醤油、輪切り唐辛子

夏にぴったり♪簡単♪なすの揚げ浸し♪

ナスを大量にいただいたのであっさり夏に食べられるレシピにしました。夫も父も大好きなレ ...
材料: なす、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖、しょうが(チューブ)、サラダ油(揚げ用)、胡麻 ...

♪やわらか蒸し鶏 香味ソース♪

ヘルシーなむね肉を使いました。お肉があっさりなのでソースは油淋鶏用の香味ソースをかけ ...
材料: 鶏むね肉、酒、ごま油、にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、塩、醤油、砂糖、 ...

♪うまうま 簡単 鶏皮ポン酢 柚子胡椒♪

九州の居酒屋で食べた鶏皮ポン酢が忘れられなくて作ってみました♪めちゃめちゃ簡単です♪ ...
材料: 鶏皮、お湯(湯通し分)、万能ねぎ(小口切り)、柚子胡椒

♪きゅうりとワカメとしらすの酢の物♪

昔から作ってる定番酢の物です。材料もシンプルでとっても簡単です♪
材料: きゅうり、わかめ、酢、しょうゆ、砂糖、塩、塩(塩もみ用)

♪お手軽♪自宅で焼き鳥屋さん♪

ホームパーティーなどや自宅でゆっくり飲みたい時に作る焼き鳥です。市販のたれを使ってい ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ、豚バラブロック、鶏皮、椎茸、鶏ささみ、しゃぶしゃぶ用豚バラ肉、しそ ...