健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだ ...

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菜の花とトマトの和え物

ちょっとあると…嬉しい 箸休め。
材料: 菜の花、◎オリーブオイル、◎塩、黒胡椒、◎和カラシ・醤油、ミニトマト

ごぼうと豚バラのピリ辛炒め

味噌と豆板醤、ピリ辛旨みがご飯にバッチリ!
材料: 豚バラ肉(固まり)、ごぼう、◎味噌、◎砂糖(三温糖)、◎ニンニク(チューブ)・生姜( ...

ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び

コクのあるお結びを…をパーティー風に。
材料: ブロッコリー、酢だこ、◎塩、黒胡椒、◎小麦粉、◎片栗粉、◎水、揚げ油、ご飯、塩(ご飯 ...

椎茸とツナのトマトパスタ

椎茸とミニトマトは冷凍しておいたものを使用。 常備しておくと…簡単に!
材料: ミニトマト(冷凍しておいたもの)、椎茸(冷凍しておいたもの・スライス)、★カットトマ ...

酢だことキュウリサラダ

タコに酢の味が付いているから~便利!
材料: ※酢だこ(今回は梅酢タコ)、※きゅうり(薄切り輪切り)、ブロッコリー(茹でたもの)、 ...

牛肉とお野菜ナムル仕立て

お肉もお野菜も一緒に取れる…ナムル風
材料: ※きゅうり(千切り)、※玉ねぎ(スライス)、牛肉こま切れ、◎ごま油、◎塩、★麺つゆ、 ...

手羽元焼き&照り焼き

2種の味が楽しめる手羽元!
材料: 手羽元、◎塩、◎黒胡椒、◎にんにく(チューブ)、◎生姜(チューブ)、◎酒、※醤油、※ ...

しっとりタイプのふりかけde和風リゾット

しっとりふりかけ…旨みが出て〜美味しい。
材料: ◎水、◎鶏ガラコンソメ(顆粒)、◎塩、◎ネギ、ご飯、★鮭入りしそわかめ(しっとりふり ...

タラhitokire→3ココット

タラの切り身の1切れを。
材料: タラ、塩、黒胡椒、オリーブ油(焼き用)、ミニトマト(半分に切る)、ブロッコリー(茹で ...

ゆず大根なます

サッパリの箸休め
材料: 大根、柚子の皮、◎塩、◎砂糖(三温糖)、◎酢、◎醤油、※きゅうりの塩もみ