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赤紫芋介
赤紫芋介 のキッチン
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健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだ ...

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米粉de鮭ムニエル

鮭の表面もサクサクに。
材料： 鮭の切り身、塩、黒胡椒、お米の粉、◎バター、米油、※タルタルソース、ピンクペッパー

カマスの煮付け

優しい白身の旨味がいいですょ。
材料： カマス(下処理済)、生姜せん切り、◎水、◎酒、※白だし(にんべん)、※麺つゆ、付け合 ...

鶏唐トマト和え

市販の鶏唐でちょっとサッパリ おつまみ！
材料： 鶏唐揚げ(市販)、トマト、◎酢、ポン酢、◎塩、黒胡椒

豚しゃぶと豆腐煮

煮汁もスープとして…頂こう美味！
材料： 木綿豆腐、◎生姜(すりおろし)、◎わけぎ(青い部分)、◎ポン酢、◎砂糖(三温糖)、◎ ...

米粉de簡単豚唐

『米粉活用』 卵いらずで、簡単揚げでサクッ！
材料： ◎生姜(すりおろし)、◎酒、麺つゆ、◎塩、黒胡椒、豚薄切り肉、お米の粉、揚げ油

アミエビとトマトパスタ

アミエビの香ばしい香がパスタと合う美味！
材料： にんにく(みじん切り)、トマト、ホウレン草、アミエビ、オリーブオイル(炒め用)、水、 ...

アサリカレー炒飯豚焼き添え

ガッツリわんぱく飯美味！
材料： ご飯、※にんにく(みじん切り)、※玉ねぎ(みじん切り)、※アサリのむき身、卵、米油( ...

キクラゲ卵炒め

ふんわり卵とキクラゲの食感がイイ！
材料： キクラゲ、長ネギ(斜め切り)、卵、◎マヨネーズ、◎塩、黒胡椒、米油(炒め用)、酒、ご ...

菜の花とホウレン草のふきみそ胡麻和え

ふきみそ(レシピID:5548345)と 胡麻和え美味！
材料： ホウレン草、菜の花、黒ゴマ、◎ふきみそ(レシピID:5548345)、※酢

豚大葉巻き

シンプルで…美味！
材料： 豚肉薄切り、大葉、米油(焼き用)、塩、黒胡椒、◎ポン酢、和からし
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