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らばさん
のキッチン
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出来るだけ簡単に、自分が食べたい物を作っています。定番物を手作りしたり、新たな味
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出来るだけ簡単に、自分が食べたい物を作っています。定番物を手作りしたり、新たな味を求めたり。レシピはたまに更新してることがあります。適当なんで自分好みにアレンジして下さい。笑
主に覚え書きな感じでクックパッドを使っています。美味しいレシピを公開してくれる皆様、フォローや適当なレシピにも関わらずつくレポやいいねをくれる皆様には、嬉しさと感謝の気持ちでいっぱいです。 android
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適当 金柑ジャム
タネを取るのが面倒な金柑ですが、出来るだけ簡単に取れるようにしたつもりです。出来たジ
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材料: 金柑、砂糖
ハヤシ リメイク オムライス
前日のハヤシライスが余っていたら、少し雰囲気を変えて…(笑)
材料: ご飯、コンソメ顆粒(お好みで)、ダシダ(コンソメ無ければ)、卵、牛乳(有れば)、生ク
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豚の角煮 パート2
作るのはやや面倒な感じですが、出来てしまえば本格的な味、家族にも好評です。
材料: 豚バラ肉、タコ糸(有れば)、水、ネギの青い部分、ショウガ薄切り、水、酒、しょう油、み
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ユスラウメのジャム(ソース)
庭のユスラウメに沢山実がなったので。簡単に作ってみました。色鮮やかで意外と美味しい♪
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材料: ユスラウメ、砂糖、レモン汁、水
適当 フェイジョアジャム
庭のフェイジョアに沢山実ができました。そのままにしておくのももったいないので、ジャム
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材料: フェイジョアの実、砂糖、レモン汁
適当 コンニャクの炒め煮
ちょっと一品という時、ツマミが欲しいなという時に簡単に作れます。
材料: 板コンニャク、しょう油、みりん、砂糖、和風だし、七味唐辛子、ニンニク、ゴマ油、ネギ
適当 栗ういろう
栗の渋皮煮で出来たシロップがもったいなくて。シロップ消費。簡単、レンジ使用。覚え書き
...
材料: 小麦粉、栗の渋皮煮シロップ、栗の渋皮煮、牛乳パック
適当 鶏むね肉ジャーキー
鶏むね肉でも美味しいジャーキーが食べられます。
材料: 鶏むね肉、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク(チューブ)、コショウ、ローズマリー(有れ
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鶏皮の照り焼き
鶏むね肉でサラダチキンを作る時に、皮は剥いで作るので、その皮を使ってちょっとしたツマ
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材料: 鶏皮、しょうゆ、みりん、砂糖、ゴマ油、ニンニク(チューブ)
適当 シソの実の醤油漬け
料理に少しアクセントが欲しい時、ご飯に掛けても。
材料: シソの花穂、醤油、熱湯
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