一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです

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牛すじ、レモンスープカレー

今日は牛スジで暖かいスープカレーなんてどうでしょうか。お気に入りのパンとご一緒にどう ...
材料: 牛スジ赤身肉、玉ねぎ(中)、ニンニク、生姜、水、カボチャ、インゲン、レモン汁、塩、カ ...

『トリコ』ニンニク鶏の親子丼風

漫画『トリコ』に出てきた ニンニク鶏の親子丼を、勝手な想像で作ってみました
材料: 米、鳥もも肉、バター、ニンニク(生)、ニンニクチューブ、生姜、醤油、酒、水、玉子、三 ...

ニョッキのチーズソースがけ

腹持ちの良いニョッキなんて如何でしょうか
材料: ニョッキ、●牛乳、●スライスチーズ、●すりごま、●シーザーサラダドレッシング、●塩、 ...

和風テリーヌ

和食(味噌汁)のテリーヌを考えてみました
材料: 水、昆布出汁(粉末)、鰹出汁(粉末)、アガー、桜エビ、カボチャ、ジャガイモ(小)、イ ...