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ラム肉のグレイビーソースがけ
オーストラリアの家庭の味、如何でしょうか
材料: ラムのバラ肉、水、チキンコンソメキューブ、バター、●小麦粉、●水
簡単。鳥ももカレー
簡単な材料で、簡単に作れます
材料: 鳥モモ肉、コンソメキューブ、カレー粉、ヨーグルト、白ワイン
鳥モモ肉のオーブン焼き
皮はバリッと、中は肉汁が溢れてジューシー。鶏肉の旨味が詰まっております。
材料: 鳥モモ肉、白ワイン、醤油、レモン汁、粗挽き黒胡椒
キノコのお粥(全粥)
寿司屋で作ってた吸い物の汁を応用してお粥にしてみました
材料: 米、水、酒、醤油、和風だし、しめじ、舞茸、エリンギ、小ねぎ
食戟のソーマなんちゃってローストポーク風
食戟のソーマに出てきた『なんちゃってローストポーク』を、自己流で再現してみました
材料: ジャガイモ、エリンギ、舞茸、しめじ、ベーコン、バター、赤ワイン、醤油、水
オニオンスープ
甘みのある深みのあるスープです
材料: 玉ねぎ、水、コンソメキューブ、オリーブオイル、ベーコン、クルトン、粉チーズ
シャリアピンステーキ鶏肉バージョン
食戟のソーマの料理をヒントにして作ってみました
材料: 鳥もも肉、クレイジーソルト、玉ねぎ、ブランデー、水、白ワイン、コンソメキューブ、●片
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食戟のソーマ風おにぎり茶漬け
食戟のソーマに出てきた鰆のおにぎり茶漬けをアレンジしてみました
材料: 米、オリーブオイル、鮭切身(甘口)、お湯(沸騰)、塩昆布、三つ葉、ゆずピール、白ごま
駄菓子で簡単オードブル
ワインのお供にどうでしょうか
材料: えびみりん煎餅、スライスチーズ、黄桃缶
オムパスタ(カレー風味)
パスタを玉子で包んでみました
材料: パスタ(乾麺)、バター、玉子、合挽き肉、カレー粉、ブラックペッパー、マヨネーズ、マス
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