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カシさん
カシさん のキッチン
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一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです

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揚げナスの挽肉炒め

簡単に作れる揚げナスの炒め物です
材料： ナス、合挽肉、赤ワイン、ダシダ、●片栗粉、●水

塩きんぴら（柚子胡椒）

柚子胡椒を使用したきんぴらゴボウです
材料： ゴボウ、人参、炒りごま、酒、柚子胡椒、和風出汁（顆粒）、水

揚げナスの味噌バター

ご飯のお供にどうですか
材料： ナス、バター、味噌、生姜、すりゴマ、サラダ油

揚げナスのチーズ和え（簡単）

簡単なナスの和え物です
材料： ナス、サラダ油、塩、味の素、鰹節、パルメザンチーズ

鶏の竜田揚げ（柚子胡椒）

柚子胡椒を使用した竜田揚げです。
材料： 鶏肉（胸肉orもも肉）、日本酒、ニンニクチューブ、柚子胡椒、塩、片栗粉、サラダ油

アスパラと鶏胸肉のカレーあんかけ

ダイエットにどうぞ･･･
材料： 鶏胸肉（1枚）、水、塩、アスパラ、カレーパウダー、●片栗粉、●水