一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです

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牛すじリゾット

牛すじのリゾットです。
材料: 赤身肉牛すじ、水、オニオンソテー、コンソメキューブ、人参(中)、米、レタス、卵黄

栗スイートポテト

栗のスイートポテトです
材料: 甘栗(剥いたもの)、バター、生クリーム、砂糖、卵黄、サラダ油

生姜しょうゆ漬け

ご飯や冷奴のトッピングにどうぞ
材料: 生姜(1つ)、日本酒、水、醤油、砂糖、味の素

おじゃがピザ

ジャガイモから作るピザです。モチモチの新食感のピザです
材料: じゃがいも(大)、強力粉、塩、マヨネーズ、コンソメキューブ、玉ねぎ(小)、ブラックペ ...

韓国風肉野菜炒め

おつまみに、お弁当のオカズに
材料: 胡麻油、牛こま肉、玉ねぎ(中)、キャベツ、ニラ、ダシダ、モヤシ(g)、●胡麻油、●コ ...

韓国風サラダ

韓国風のサラダです
材料: サニーレタス、ごま油、コチュジャン、味の素、水、韓国海苔(6切10枚)、すりごま(お ...

スイート・パンプキンポテト

カボチャのスイートポテトはいかがですか
材料: 冷凍カボチャ、バター、砂糖、卵黄、生クリーム、ホイルカップ

パンプキンパンケーキ

カボチャが苦手な方でも大丈夫!!カボチャっぽくありません。甘さも控えめです。
材料: 冷凍カボチャ、卵(L)、和三盆(砂糖ok)、ホットケーキミックス、炒りごま、卵黄

寿司の握り方

握り寿司です
材料: 米、すしのこ、寿司ネタ

角煮の白焼き風

豚の角煮は、甘いものだけではありません。
材料: 豚ブロック、水、八角、生姜、塩、酒、レモン、ワサビ