一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです

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大豆ミートの青椒肉絲

大豆ミートを使った青椒肉絲です
材料: 大豆のお肉(フィレタイプ)、オイスターソース、甜麺醤、紹興酒(日本酒でも可)、帆立出 ...

バターカレー春雨

カレー味の春雨ヌードルです
材料: 乾燥春雨、カレー粉、バター、チキンコンソメキューブ、合挽き肉

大豆ミートの和風夏の竜田揚げ@ヴィーガン

ヴィーガン・ベジタリアンでも食べられる竜田揚げです 大豆ミートを鶏肉に代えれば普通に ...
材料: 乾燥大豆ミート(ブロックタイプ)、片栗粉、酒、昆布ダシ、大葉、炒りごま、わさび、ミョ ...

豆乳春雨スープ

胃に優しい、豆乳春雨スープです
材料: 鳥ひき肉、帆立貝柱スープの素、帆立貝柱、乾燥春雨、水、豆乳、すりごま、小ねぎ

厚揚げの和え物@ヴィーガンok

ヴィーガン、ベジタリアンも食べられる和え物です 肉を加えても美味しいと思います
材料: ラー油(胡麻油)、大豆ミート(ミンチタイプ)、冷凍インゲン、厚揚げ、酒、炒りごま、味 ...

春雨スープ

春雨スープです。優しい味がします
材料: 乾燥春雨、水、卵、鳥ひき肉、鶏がらスープの素、オイスターソース、ラー油(胡麻油)、炒 ...

具沢山味噌汁@ヴィーガンok

ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ に則った味噌汁です(魚は入っていません)
材料: 水、油揚げ、豆腐(300g)、生姜、昆布出汁、長ネギ、増えるワカメ、すりゴマ、味噌、 ...

大豆ミート冷しゃぶサラダ☆ヴィーガンok

ヴィーガン、ベジタリアンにも食べられる豚しゃぶ風の大豆ミートです
材料: 大豆ミート(袋タイプ)、片栗粉、●酢、●砂糖、●醤油、●胡麻油、●すり胡麻、レタス、 ...

簡単、大豆ミートの棒棒鶏☆ヴィーガンok

ヴィーガン、ベジタリアンの為の棒棒鶏
材料: 胡麻油、すりゴマ(白胡麻)、胡麻ペースト、(コチュジャン)、水、醤油、大豆ミート、ト ...