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カシさん
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一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです

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牛肉のピリ辛ポン酢炒め（アル中カラカラ）

アル中カラカラさんの料理を、常人でも食べられるようにアレンジしました。
材料： セロリ、玉ねぎ（大）、牛肉、サラダ油、ウイスキー、味の素、一味唐辛子、ポン酢

セロリ炒めあんかけ

簡単サッと、セロリ炒め
材料： 合挽肉（豚挽肉ok）、酒、セロリ、コンソメキューブ、塩胡椒、味の素、●片栗粉、●水

鶏白湯スープ

鍋スープにしてお召し上がりください。
材料： 鶏ガラ、玉ねぎ、水、日本酒、胡麻ペースト、和風出汁、塩

牛肉のピリ辛バター煮込み

アル中カラカラさんの料理をレシピ化してみました。
材料： バター、牛肉、モヤシ（1袋）、味の素、ウイスキー、一味唐辛子