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鶏肉生姜
とっても簡単、ビールや日本酒のおつまみにどうぞ。
材料: 鳥もも肉(1枚)、酒、生姜、鶏ガラスープの素、小ねぎ
ジャコ炒飯
シラスを使ったシンプルな炒飯です。
材料: 米、サラダ油、卵、かまぼこ、長ネギ、シラス、帆立貝柱スープの素
胡麻チキンラーメン野菜炒め
チキンラーメンを使用した野菜炒めです
材料: 人参(中)、キャベツ、豚肉、酒、ゴマペースト、チキンラーメン(袋)、鶏ガラスープの素
ゴマ味噌マーボー豆腐
ゴマ味噌の麻婆豆腐です。
材料: 水、合わせ味噌、ゴマペースト、豆腐、長ネギ、豚挽肉、鶏ガラスープの素、●片栗粉、●水
チキンラーメン麻婆豆腐
チキンラーメンを使用した麻婆豆腐的なものです。
材料: 豚挽肉、水、豆腐、鶏ガラスープの素、チキンラーメン(袋)、長ネギ、●片栗粉、●水
わさビーフ餃子
わさビーフを使用した餃子です。
材料: わさビーフ1袋、合挽肉、キャベツ、長ネギ、わさび、ダシダ、塩、餃子の皮(大判)、サラ
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味噌胡麻きんぴらごぼう
お弁当用に大量に作って冷凍するのもアリです。
材料: 合わせ味噌、胡麻ペースト、シーザーサラダドレッシング、ラー油、ゴボウ、人参(中)、炒
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カラムーチョ餃子
カラムーチョを使用した餃子です。
材料: キャベツ、ニラ、塩、豚挽肉、カラムーチョ、豆板醤、鶏ガラスープの素、餃子の皮(大判)
チキンタルタ風バーガー
某Mドナルドのチキンタルタを真似してみました。
材料: イングリッシュマフィン、鳥モモ肉(1枚)、生姜、醤油、酒、片栗粉、サラダ油、キャベツ
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チキンタツタ風バーガー
鶏の竜田揚げのバーガーです。
材料: イングリッシュマフィン、鳥モモ肉(1枚)、酒、生姜、サラダ油、醤油、片栗粉、カラシ、
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